燕山龙湫茶是一种产自中国河北省燕山脉区域的绿茶，因生长于海拔较高的山区，山气薄清、空气新鲜，茶叶品质优良。茶叶外形为细嫩挺直、色泽翠绿，汤色清亮透明，滋味鲜爽清新，回味甘甜，具有高山茶的鲜香和清雅，是中国绿茶的经典之一。燕山龙湫茶的名称中，“龙湫”指山岭悬崖，不易攀爬，采摘难度大，但收获的茶叶品质也更佳。