可以，玫瑰花茶可以用开水泡。将水烧开后稍微放凉一下，温度在90℃左右时泡茶效果最好。建议将茶叶用滤网或者茶袋装好，方便控制浸泡的时间，提取出更好的风味。另外，用矿泉水等质量好的水泡茶能够更好地保留茶叶的营养成分和最佳口感。