1. 烧水：使用大火将水烧开，待水温降至80℃左右时，即可开始冲泡。
2. 准备茶具：将茶具洗净，热水冲洗并加入热水保温。
3. 茶叶选用：选择适合功夫茶的茶叶，如乌龙、普洱、龙井等。
4. 加茶：将适量茶叶放入茶壶中。
5. 洗茶：冲入少量水，旋转茶壶，将浮沫冲洗掉，这个步骤不计入冲泡次数。
6. 泡茶：依照具体品种冲泡次数和时间，严格控制时间，以免过度泡出苦涩。通常将第一泡倒掉，这一步称之为“润壶”，让茶壶和茶叶达到最好的状态。从第二泡开始，即可慢慢品味。
7. 倒茶：等茶泡好后，按需将茶汤倒出，均匀地分配到每个茶碗中，不要让其中一个过饱，影响口感。
8. 欣赏：在享受茶汤的同时，欣赏茶的色香味，并通过茶汤交流情感和友谊。
9. 赏析茶底：将茶底倒在小碟上，借助茶香和视觉，品尝茶底的味道。