材料:
- 鲜百合 100 克
- 龙井茶 5 克(可根据个人口味调整)
做法:
1. 百合去外层叶片和根部,清洗干净;
2. 热水烫一下,捞出冲冷水,沥干备用;
3. 龙井茶放入茶杯中备用;
4. 锅中加入足够的水,烧开后放入百合,大火煮 2 分钟;
5. 熄火,加入适量清水,再加入百合和煮好的水放入茶杯中,浸泡 1-2 分钟即可。
温馨提示:
1. 百合多了容易泻肚子,建议每次用量不要超过 100 克;
2. 茶叶和水温要适宜;
3. 没有龙井茶也可以换使用其他绿茶代替。