都匀毛尖是什么茶类独芽

都匀毛尖是一种独芽茶，产于贵州省都匀市。其特点是采用一芽一叶制作，茶芽鲜嫩，叶片细嫩，滋味鲜爽，香气高雅，入口清爽回甘，是一款高品质的绿茶品种。