绿茶是中国名茶的代表之一，以其颜色清绿，味道香醇，具有丰富的营养成分而闻名。绿茶中的茶多酚、咖啡因、维生素和矿物质等成分，具有抗氧化、抗衰老、降低血压、降低血脂、抗癌等多种保健作用。绿茶还有许多不同的品种，如龙井、碧螺春、毛峰等，它们各有特色，口感不同，广受消费者喜爱。