儿茶素（EGCG）和表儿茶素（ECG）都是茶多酚的一种。它们都存在于茶叶中，特别是绿茶中。
儿茶素是一种有效的天然抗氧化剂，具有抗癌、降低胆固醇、抗病毒、抗炎等多种功效。它能够促进脂肪的氧化代谢，加速脂肪燃烧，有助于减肥和控制体重。此外，儿茶素还能够促进心脑血管健康，具有抗衰老的作用。
表儿茶素也是一种天然抗氧化剂，具有抗炎、抗癌的作用。它能够保护细胞免受紫外线、氧化和自由基的伤害，有助于预防皮肤老化。
总的来说，儿茶素和表儿茶素都具有很多健康功效，不同的茶叶中含量也不同，这也是为什么研究表明饮用茶对人体有益的一个原因。