1.准备材料:白茶叶、开水、茶具(建议用透明玻璃茶具,可以看清泡出的茶色)
2.烧开水:把适量的水烧开,建议使用软水或纯净水,不要用自来水。
3.冲泡:放入适量白茶叶,一般取白茶叶1克-2克(根据个人口味调整),温水冲洗茶具,将白茶叶放入茶壶中,倒入水,刚开始可以先冲一次茶,倒掉,这样可以让茶叶焕发更好的香气,然后再冲一次,让茶叶充分展开。
4.掌握泡茶时间:白茶是轻发酵的茶叶,泡茶时间不要太长,一般30秒-60秒即可,过久会影响口感。
5.品尝白茶:将泡出的白茶倒入杯中,观察茶色、闻香、细细品味,白茶口感清爽香甜,回味悠长。
6.多泡几次:白茶适合多泡几次,每次茶水都会越来越浓郁,建议泡3-5次左右,不同泡次的口感也会有所不同。