正岩大红袍是中国著名的岩茶，产于福建省武夷山的飞云岩和水龙壁区域。它的特点是茶汤颜色红艳，滋味浓郁，带有闽南铁块特有的岩果香气和矿物质的微妙味道。
正岩大红袍茶树生长在武夷山的陡峭岩壁上，由于生长环境恶劣，以及茶树品质稀有，所以产量很少，往往被誉为“岩茶之王”。其茶树经过长时间的人工养护和精细制作，让茶汤的香气更为浓郁，口感更为丰富。
正岩大红袍还具有生津止渴、降火热、促进消化等功效，是一种优质的健康饮品。