cognac白兰地

编辑: 雄霸天下 发布时间:2023-06-02 15:56:50

Cognac和Brandy/白兰地是两种不同的酒,尽管它们的制作过程和历史非常相似。Cognac产于法国Cognac地区,而Brandy/白兰地是一种通用名称,指的是在世界各地生产的类似酒。Cognac的制作过程要求使用特定的葡萄品种,经过特定的发酵和蒸馏过程,必须在法国Cognac地区的橡木桶中陈放至少两年。Brandy/白兰地则是使用不同的葡萄品种,并使用不同的制作过程和陈酿时间,因此,虽然Cognac和Brandy/白兰地酒都属于蒸馏酒,但它们并不相同。