1. 咖啡是一种饮料，由磨碎的咖啡豆和热水混合而成。
2. 咖啡豆的产地、生长环境、种类和烘焙程度都会影响咖啡的口感和香味。
3. 烘焙是制作咖啡的关键步骤，一般分为淺烘焙、中烘焙和深烘焙三种不同程度。
4. 咖啡因是咖啡最主要的成分之一，也是一种兴奋剂。
5. 与咖啡因含量相关的是咖啡的酸度和苦味，这些因素也会影响咖啡的口感。
6. 咖啡有许多不同的冲泡方法，包括手冲、滴滤、法式压滤、意式浓缩等。
7. 咖啡通常会搭配牛奶、糖等添加物来调整口感。
8. 存放咖啡豆需要注意避免潮湿和阳光直射，最好放在密封容器内。
9. 咖啡是一种含咖啡因的饮品，过量饮用可能会导致睡眠问题、心血管问题等，应适量饮用。