紫砂壶泡任何茶都可以，但不同的茶具有不同的泡茶方式和泡茶时间。
一般来说，泡清香型的茶（如龙井、碧螺春、毛峰等）和绿茶时，壶要保持温热，不需要使用开水。泡花香型的茶（如茉莉花茶、玫瑰花茶等）时，最好将花瓣放在壶里，再放茶叶并盖上盖子泡制。
泡黑茶和红茶时，则需要使用开水，并且需要将茶叶冲洗一下，再进行第二次冲泡，这样茶水会更加浓郁。
养紫砂壶最好的方法是每次泡茶后将壶内清洗干净，然后晾干。不要用过热的水来冲洗壶子，也不要放到高温的地方暴晒。需要注意的是，不同茶叶的气味会在壶里留下痕迹，因此建议不同种类的茶用不同的壶子来泡制。