1. 改善消化：柠檬中的citric acid有助于刺激胃肠蠕动，促进消化，减轻胃肠不适症状；而蜂蜜具有润肠通便的作用。
2. 提高免疫力：柠檬和蜂蜜中含有的多种维生素、矿物质和抗氧化剂能够提高人体免疫力，预防感冒、流感等疾病。
3. 去除疲劳：柠檬和蜂蜜都有很好的抗氧化和镇静作用，能够有效减轻疲劳感。
4. 减肥美容：柠檬和蜂蜜中含有的酵素和有机酸可以促进脂肪代谢，有助于减轻体重和维持身材；此外柠檬还可以为肌肤提供维生素C和胶原蛋白，有助于美白、抗氧化和预防皱纹。
5. 降血压：柠檬中的钾离子和蜂蜜中的酶能够帮助降低血压。
6. 清除毒素：柠檬具有利尿作用，有助于排出身体内的毒素，净化血液。
总之，柠檬蜂蜜水有很多好处，既营养又美味，而且制作简单，可以直接加入温水中食用。但是，由于柠檬的酸性较强，长期大量饮用可能会对牙齿造成损伤，建议适当控制用量。