百香果蜂蜜是一种美味健康的饮品，其制作也很简单。以下是具体做法：
材料：
1. 新鲜的百香果10个
2. 纯天然蜂蜜300克
3. 滤网
工具：
1. 刀
2. 碗
3. 勺
4. 瓶子
步骤：
1.将新鲜的百香果切开，并用勺子将果肉取出；
2.将果肉放入碗中，稍微搅拌一下，加入蜂蜜；
3.用勺子轻轻搅拌一下，让百香果和蜂蜜充分混合（注意不要搅拌过多以免破坏果肉结构）;
4.将混合好的蜜糖倒入瓶中，用滤网过滤掉果渣和籽；
5.将瓶子盖紧，放置一周以上即可食用。
保存：
百香果蜂蜜需置于阴凉干燥处，避免被阳光直射。若放置时间过长，则蜜糖会发酵变质，影响口感和食用效果。建议在半年内食用完毕。