西湖龙井明前茶的特点包括：
1. 颜色：外形完整，色泽鲜绿明亮。
2. 香气：茶香清雅，淡雅持久，具有独特的香气。
3. 口感：清新爽口，滋味鲜爽甘醇，有黄蜜甘甜的味道。
4. 茶汤：汤色明亮澄清，清澈明亮，有光泽。
5. 泡制：龙井茶叶叶形整齐规整，芽叶肥壮，色泽翠绿，能多泡几次。
6. 储存：龙井茶耐贮存，越贮越香，可储存多年。
7. 茶效：龙井茶能够清热凉血、提神醒脑，有防癌抗癌、抗衰老等功效。