碧螺春有三个等级：
1. 特级碧螺春：选用新嫩叶、芽头，色泽绿润清爽，滋味醇厚，香气高雅，叶底匀整，鲜明。
2. 一级碧螺春：选用压制成螺形的茶芽和颗粒，外形紧实，内含香气，色泽绿润，滋味清新，汤色明亮。
3. 二级碧螺春：茶叶品质稍逊于一级和特级碧螺春，但总体上仍然具有碧螺春的特有特点，口感柔和，回味甘醇。