《阿Q正传》中的阿诗玛并没有变成石头。如果您指的是另外一部作品《许三多和阿拉蕾》，那么阿诗玛之所以变成石头，是因为她死了，并且在她的墓碑上出现了一段神秘的咒语，让她的遗体变成了石头。这个咒语的来历和作用并没有详细说明，因此具体原因不得而知。