中国的四川省峨眉山、浙江省西湖、安徽省黄山、福建省武夷山是著名的高山绿茶产地，这些地方都因其独特的自然环境和气候条件，生产出了品质优良的高山绿茶。其中以安徽省黄山的云雾茶和福建省武夷山的铁观音最为著名。但每个人的口味喜好不同，最好自己品尝多种高山绿茶，来寻找自己所喜爱的产地和品牌。