铁观音和红茶都是非常受欢迎的茶类，具有以下功效和作用：
铁观音：
1. 降低血脂：铁观音富含多种活性成分，可以降低人体的胆固醇和三酰甘油等血脂，对心血管疾病有一定的预防作用。
2. 防癌抗癌：铁观音含有多种抗氧化剂和多酚成分，具有抗癌、防癌的功效。
3. 提高免疫力：铁观音富含各种微量元素，可以提高人体的免疫力，增强人体的抵抗力。
4. 改善消化：铁观音中含有多种有益菌，可以改善肠道菌群，促进消化吸收，缓解胃肠不适。
红茶：
1. 保护心脏：红茶中含有茶多酚等成分，可以降低人体胆固醇、预防动脉粥样硬化，保护心脏。
2. 减轻疲劳：红茶中含有咖啡因、茶氨酸等成分，可以提供清爽的感觉，减轻疲劳。
3. 增强免疫力：红茶中含有茶多酚等成分，可以增强人体的免疫力，增强身体抵抗力。
4. 预防口腔问题：红茶中的茶多酚和单宁等成分，可以抑制口腔细菌的生长，预防龋齿和口腔溃疡。
需要注意的是，铁观音和红茶都含有咖啡因等兴奋剂，过量饮用可能会引起不良反应，如心悸、失眠等。因此，饮用时需要适量，不宜过多。