葡萄干泡水喝的功效与作用：
1. 帮助润肠通便：葡萄干中含有丰富的纤维素，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘。
2. 补充营养素：葡萄干具有较高的营养价值，含有多种维生素和矿物质，如铁、钾、钙、维生素E等，能够补充人体所需的营养素。
3. 降血压：葡萄干中的多酚类物质能够扩张血管，降低血压，对高血压病有一定的缓解作用。
4. 增强免疫力：葡萄干富含多种抗氧化剂，能够提高机体免疫力，抵御自由基的侵害。
5. 预防贫血：葡萄干中的铁含量比较丰富，能够预防贫血，促进血液循环。
6. 消除疲劳：葡萄干中含有多种糖类和氨基酸，能够提高人体的代谢率，消除疲劳，增强体力。