正山小种是一种优质的红茶，产自中国福建省武夷山区。其具有浓郁的香气和醇厚的口感，常被誉为“红茶中的香槟”。
200元一斤的正山小种价格相对比较高，往往具有较高的品质和口感。通常情况下，这种正山小种会采用优质的鲜叶，并通过独特的制作工艺进行加工，从而达到更加细腻的口感和更加醇厚的香气。此外，这种正山小种还可能采用更高的海拔和更加适宜的生长环境，使得其味道更加优异。
总体来说，200元一斤的正山小种可以提供优质的口感和香气，是一款值得尝试的高品质红茶。