肉桂树皮是植物的一部分，剥掉了肯定会对植物造成一些伤害。如果剥掉的部分太多，可能会影响到植物的生长和开花结果。不过，如果只是剥掉一小部分，植物可能还能够继续生长和存活，只是需要更多的关注和护理。建议在进行树皮剥掉之前，先咨询专业园艺师或植物专家的意见。