龙井茶的外形特征及要求

编辑: 叶落南山 发布时间:2023-06-10 10:39:44

龙井茶的外形特征是指其外观的形态、颜色、大小、松紧等方面的特征。

一般来说,龙井茶的外形要求:

1. 毛茶条整齐,长短相等,平直柔软。

2. 色泽嫩绿,均匀一致。

3. 茶芽肥壮,嫩叶柔嫩。

4. 茶叶松紧适度,手感柔软。

5. 具有清香、鲜爽、回甘的香气和口感。

6. 煮茶后叶底明亮匀整。

7. 无杂质、异味和发霉、霉变等现象。

总之,龙井茶的外形应整体美观、色泽良好、芽丰叶壮,口感特别,具有浓郁的香气和口感,是一款优质的茶叶。