泡龙井茶的步骤如下：
1.准备所需材料：龙井茶、茶杯或茶壶、开水。
2.先将茶杯或茶壶用开水冲洗一遍，倒掉水，避免茶味受到影响。
3.将适量的龙井茶叶放入茶杯或茶壶中。
4.将开水冲泡在龙井茶叶上，第一泡水不可太热，约70℃左右，泡制时间为30秒左右，浸泡时间千万不可太长，否则会使茶叶变苦。
5.倒掉第一泡的水，这样可以排除茶叶中的杂质。
6.再次加入开水，这时水温可以稍微高一点，约80℃左右，泡制时间约1分钟，此时的茶汤色泽很浅，甚至有些透明，茶香也不够醇厚。
7.倒掉第二泡的水，此时茶叶已经经过了发散，使茶味更香更醇。
8.第三泡要再次用沸水泡制，泡制时间可以稍微长一点，大约为2-3分钟，这时的茶汤颜色越来越浓，茶味也更加浓郁。
9.重复以上步骤直到茶叶失去了味道。
10.饮用前，需要把茶叶滤掉。
另外，龙井茶的最佳浸泡水温为70-80摄氏度，不宜使用开水，以免影响茶叶的味道和营养成分。