江西应用工程是一所位于中国江西省南昌市的本科院校，创建于1998年。学校秉承“实用导向、服务地方”的办学理念，以工科本科教育为主，涵盖工、理、文、管等多个学科，培养应用型、专门型和创新型人才。
江西应用工程主要设立了机械工程、计算机科学与技术、电子信息工程、土木工程、建筑学等多个学科，其中机械工程是学校的优势特色专业。学校拥有一流的师资力量和现代化的教学设施，开设了多项实践性强、能力培养有力、就业前景好的课程。
江西应用工程重视学生的综合素质培养和创新创业能力的培养，学校开设了多个实践教学平台，如校内企业、校外实习、毕业设计、竞赛培训等，为学生提供实践机会和锻炼平台，同时学校还积极与国内外知名高校和企业合作开展教学、科研、人才培养等各方面的合作。
江西应用工程已成为中国应用工程领域发展的重要力量，在毕业生就业、科学研究、社会服务等方面取得了显著成绩。