普洱生茶里面的白色茶虫是一种微生物，又称茶霉菌。它有利于促进普洱茶的后发酵过程，增加普洱茶的香气和口感。茶虫会在较潮湿的环境下快速生长繁殖，一般不会对人体有害，但如果过多的话会影响茶的质量。因此在冲泡普洱茶时，可以尽量减少茶虫的数量，以保证茶的品质。