玉兰花茶有一定的苦味，但一般来说是带有淡淡的甜味的。有些人会觉得苦，而有些人则认为其味道香醇、清甜。这也要看个人的口味和喜好。一般来说，玉兰花茶泡的时间不宜过长，约2~3分钟即可，过长会让其味道过于苦涩。