金花茶是一款以云南大叶种普洱茶为基础，加入了金花（菊花、玫瑰、茉莉花等）和其他花卉配制而成的花果茶。以下是正确的金花茶的吃法：
1. 泡茶器清洗：在泡金花茶之前，先使用开水清洗杯子或茶壶，以消毒杯子或茶壶，并用清水冲洗干净。
2. 加茶叶：将适量的金花茶放入茶器中，根据自己口感喜好，可以适当增减茶叶数量。
3. 加水：取适量的开水，温度不要过高，约70℃-80℃之间，倒入泡茶器中，浸泡3-5分钟，让茶叶充分释放香气和味道。
4. 加糖：金花茶的口感花香味浓，口感稍苦，可以适量放糖或添加其他佐料，例如蜂蜜、柠檬等，以增强其口感或甜度。
5. 品饮：金花茶中有多种花卉的香味，不同的金花茶口感也各不相同，可以根据自己的口感和喜好来品尝。
注意事项：
1. 金花茶的配制比例要适当，过多的金花会影响茶水口感和自然味道。
2. 温度不要过高，以免破坏花卉的香味和营养成分。
3. 金花茶通常被认为有解毒、清火、润肺的功效，但具体效果因人而异，需要适量饮用。