以下是泡金花茶的步骤:
1. 准备干净的茶具,如茶壶、茶杯等,用沸水冲洗一遍,以去除杂质和异味。
2. 将适量的金花茶放入茶壶中,一般来说,每100毫升水需要放入3-5克金花茶。
3. 用90℃左右的水冲泡金花茶,等待30秒左右,然后倒掉水,这个步骤叫做“洗茶”。这样可以去除茶叶的灰尘和茶蜡,让茶叶更加干净。
4. 重新加入90℃左右的热水,这次不需要倒掉。
5. 等待1-2分钟,等金花茶的香气逐渐散发出来,然后即可享用。
6. 需要注意的是,茶温不宜过热,否则会破坏金花茶的营养和口感。
7. 如果喜欢茶味更浓郁,可多放一些金花茶叶,但不宜超量。
8. 如果想增加甜味,可以在喝茶时加入一些蜂蜜或红糖。