茶叶按照不同的加工方式和茶树品种，可以分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶等几大类。
其中，绿茶为不经发酵加工制作的茶叶，具有清热解毒、抗氧化、抗癌等作用；红茶、乌龙茶为经全发酵加工制作的茶叶，具有促进消化、提神醒脑的作用；白茶则为极轻微的发酵加工的茶叶，具有抗氧化、清热解毒、美容养颜的作用；黄茶为类似白茶的轻微发酵加工，但独特的“黄烟”特色，具有润肺止咳、解毒消炎、降脂降压的作用；而黑茶则是经过较长时间的发酵、压制而制得的茶叶，具有促进肠胃蠕动、降低血脂、抗衰老等作用。
茶叶不仅是一种常见的饮品，也具有多种药用功效。常见的茶叶药用功效包括：
1. 清热解毒。绿茶、黄茶、白茶等茶叶富含抗氧化成分，可帮助身体清除自由基，具有清热解毒的功效。
2. 降脂降压。黄茶、乌龙茶、黑茶等茶叶中含有一些具有降脂、降压作用的成分，有助于预防心血管疾病。
3. 美容养颜。茶叶中的多酚类物质有抗氧化作用，可以延缓衰老、减少皱纹，同时茶叶还具有保湿、美白作用。
4. 改善消化功能。红茶、乌龙茶等茶叶可以促进肠胃蠕动，改善消化功能。
5. 提神醒脑。茶叶中的咖啡因可以刺激中枢神经系统，增强警觉性、提高注意力，有助于提神醒脑。
总之，茶叶除了具有美味的口感，还有着多种药用功效，是一款既健康又美容的饮品。