普洱老茶头是指古老、珍稀的普洱茶饼，其形成有以下几个方面的原因：
1. 茶叶的品质优越。普洱老茶头都是由优质的大叶种茶树叶子制作而成，品质上乘，口感细腻，香气浓郁。
2. 储存时间长。普洱老茶头大部分是存放了几十年以上的古茶，经过长期的自然氧化和发酵，茶叶的味道和香气更加浓郁。
3. 生产时间久远。许多普洱老茶头是在古代生产的，制作工艺较为原始，有着独特的古老味道，也因此拥有着历史和文化价值。
4. 合适的保存条件。普洱老茶头在储存过程中需要具备合适的湿度、温度和通风条件，才能保证其口感和品质。
综上所述，普洱老茶头的形成是多方面的因素综合作用的结果。这种古老、珍稀的茶叶，是普洱茶文化中不可或缺的一部分。