白菊花茶的功效和作用包括：
1. 清热解毒：白菊花茶有清热泻火、解毒消肿的作用，可缓解发热、口干舌燥、头痛咽喉肿痛等症状。
2. 帮助睡眠：白菊花茶有镇静安神的作用，饮用后可帮助放松身心、改善睡眠质量。
3. 改善皮肤：白菊花茶有润肤美容的效果，可以帮助调节皮肤的油脂分泌、保持皮肤的水分平衡，减少皮肤暗沉和干燥等问题。
4. 展现饮品的高雅：由于白菊花本身的美观，白菊花茶能够营造一种高雅的氛围，适合在休闲时饮用或招待贵客。
需要注意的是，白菊花茶并不适合每个人，有些人可能会对其过敏或引发不良反应。因此，在饮用前最好咨询医生或营养师建议。