苦荞麦和山楂可以一起喝，而且是一种常见的饮品，常被称为苦荞麦山楂茶。这种饮品具有清凉、解暑、消食的功效，特别适合夏天饮用。苦荞麦和山楂都是低糖低脂的食材，能够帮助调节血脂和血糖，对于身体健康有很好的帮助。