茅茶是一種中國傳統的特色茶類，也是一種香型烏龍茶。其製作過程包括摘採、殺青、揉捻、發酵、烘焙等多道程序。茅茶的外形呈現條索狀，味道偏甜且帶有黃桃及草香味，具有清新醒腦、消暑解渴、健胃消食的功效。茅茶主要產於福建省北部的武夷山區，是當地的特色商品之一。