乌龙茶主要分为以下几种类型：
1. 铁观音：铁观音是乌龙茶中最为传统和著名的品种之一，以其花香、口感醇厚、回甘持久著称。
2. 武夷岩茶：武夷岩茶生长在岩石上，具有独特的矿质味道和花香气息，口感清爽回甘，是一种高档的乌龙茶。
3. 阿里山乌龙茶：阿里山乌龙茶采用台湾高山茶树的鲜叶制作而成，口感柔和、清新，带有清香和营养。
4. 金萱乌龙茶：金萱乌龙茶是一种香气浓郁、口感醇厚、甘醇回甘的乌龙茶，是台湾乌龙茶的代表品种之一。
5. 烏綠茶：烏綠茶是一種台灣特有的茶種，它主要产于南投、云林和嘉义等地区。烏綠茶的製作方法介于烏龍茶和綠茶之間，口感清香别致，富有特色。