普洱茶有许多制作方法，以下是其中之一：
1. 采摘：采摘普洱茶采用春茶和夏茶，春茶采摘时间为3月-4月，夏茶采摘时间为7月-8月。茶叶采摘时需要在清晨或晚上，因为这时的温度比较低，可以避免茶叶蒸熟。
2. 烘青：将采摘好的茶叶放在大篮子里摇晃，让其发酵4-5个小时。接着把茶叶放进一个大锅里，开始进行烘烤。先选择低火烘烤，再选择中火烘烤，直至茶叶外表出现微黄色。
3. 水洗：将普洱茶放进一个泡茶器中，用80度左右的温水将普洱茶冲洗一次，倒掉水，再放入80度左右的温水泡制2分钟，倒掉水。
4. 取茶：用倒茶器将普洱茶取出放进茶杯中。
5. 冲泡：用100度左右的温水冲泡普洱茶，第一泡茶水可能有点苦，但后面的茶水都比较醇香，每泡4-5分钟，且水量底部不低于4-5毫米以上为宜。
6. 陈化：通常普洱茶会被陈化1-2年或者更长时间，使其味道更加醇厚。
这种制作方法是最基本的，不过在不同的地区，也会有差异化的制作方法。