1. 绿茶：绿茶是最简单的茶类之一，它确保了茶叶的天然新鲜度、绿色和芳香。绿茶因其细腻的味道，被认为是日常饮品。
2. 红茶：红茶是最具有活力和果香的茶之一，它是大多数西方人所喜爱的，并且是早餐常用的茶饮。红茶味道浓郁，色泽红褐。
3. 乌龙茶：乌龙茶是一种比较陌生的茶，但却是面粉、香糯和花香特别浓郁的茶之一。它的口感像是茶和咖啡的混合体。
4. 黄茶：黄茶与绿茶很相似，但它更加柔和、表现得更有味道和甘甜，然而，对于一个初学者来说，它却不是非常常见。
5. 白茶：白茶是一种极为昂贵的茶，因为它的制作过程相当费时、需要使用优质茶叶、需要在一个小时内完成加工和干燥。
6. 花茶：花茶通常由一些比较散盘（散松）的干花或香草秧装袋包装放在不锈钢壶或玻璃茶壶中，然后将加热的水注入。
7. 普洱茶：普洱茶是一种非常特殊的茶，它在大多数国家被认为是一种非常古老的品种，它是长期贮存的茶，香气浓重，回味十足。