五粮醇53是指由五种粮食混合酿制的一种高度白酒，酒精含量为53度。其白酒酿制原材料包括高粱、大米、小麦、玉米和谷子等五种不同粮食，被称为“五谷杂粮酒”。五粮醇53在酒体方面口感比较醇厚，带有一定的甜味，香气浓郁，口感爽口，是一款深受广大消费者欢迎的白酒品牌之一。