冰裂茶具使用方法

编辑: hong hong 发布时间:2023-06-18 14:20:40

1. 准备好茶具:茶杯、茶壶、茶盘、茶漏。

2. 首先将茶壶、茶杯等器具用热水冲洗一遍,倒掉,将开水倒入茶壶里面,等待约1分钟,再倒出水。

3. 接下来,将茶叶放入茶漏中,将茶漏放入茶壶中;如果是散茶,大概需要约半个拇指面积。然后将水倒入茶壶中,盖上茶盖。

4. 等待10-20秒钟,让茶叶逐渐膨胀,干燥的茶叶会先吸收水份而展开,仿佛“冰裂”,这就是冰裂茶的特点之一。

5. 等待约30-60秒种,让茶叶发酵,接着,可以将茶壶中的茶倒入茶盘中,清洗茶杯。

6. 接着,将茶壶中的茶平分到每个茶杯中,同时把第一泡的茶汤倒入盆子中,冲洗一遍茶杯,倒掉,不要直接喝第一泡。

7. 然后,可以开始品尝冰裂茶了。将茶杯端起,闻其香味,再细细品尝,味道清醇,入口淡雅,回甘顺滑,茶性微寒,适合夏天饮用。

8. 等待此次冲泡完毕后,再将茶叶倒出,放在器皿中晾干,备下次使用。如此不断循环,可以品尝到最佳的口感。