陈皮具有温中理气、解表化湿、化痰止咳、开胃消食、促进消化等多种功效。泡水喝可以起到消食、降脂、润肺、止咳等功效。
步骤如下：
1.准备五克左右的陈皮和适量的开水；
2.将陈皮放在杯子里，用热水冲泡，建议水温控制在80℃-90℃之间，水量以少量为宜；
3.杯口盖上，静置2-3分钟，等待陈皮释放出香味和有效成分；
4.饮用时可以加适量蜂蜜、冰糖等调味品，提升口感。
建议每日饮用两杯左右，一次150毫升左右，可以在早晨、午餐后或睡前饮用，助于胃肠消化和睡眠安眠。注意，过度饮用会导致胃肠不适，一般每次不宜超过200毫升左右。如果患有胃病或感冒等身体不适症状者应咨询医生后饮用。