作为人工种植的枸杞品种，黑枸杞与传统红枸杞具有相似的功效和营养成分，都是益气补血、增强免疫力、滋阴补肾、改善睡眠等多种功效。而黑枸杞的清甜口感、柔软口感，更受到消费者的喜爱。
通常情况下，食用适量的黑枸杞是不会上火的，但如果过量食用或者加工不当（如泡茶时间过长），就可能会产生一定刺激。建议食用时适量，且不应过度沏泡或煮煮炖炖，以免影响身体健康。