作为一款白酒，老窖金牌52度口感较为浓郁且烈，适合喜欢浓香型酒的人饮用。其酒体较为清澈，口感圆润，带有一定的甜香和麦香，质感较为柔和，入口爽口流畅，回味持久。不过，饮用时需注意控制好饮用量，避免饮酒过量。