长期喝山楂荷叶水对健康有一定的好处，但不能完全替代其他良好的饮食习惯和生活方式。以下是一些可能的好处：
1. 降低血压：山楂和荷叶都有降低血压的作用，长期饮用可以有助于稳定血压。
2. 促进消化：山楂和荷叶都有促进消化的作用，可以帮助解决消化问题。
3. 控制血糖：山楂和荷叶都有控制血糖的作用，适量饮用可以帮助控制血糖。
4. 排毒养颜：荷叶具有排毒养颜的作用，可帮助净化体内毒素，美容养颜。
但是，如果长期大量饮用山楂荷叶水，可能会对胃肠道和肾脏产生负担，造成不良影响。因此，适量饮用山楂荷叶水才是更为合适的健康习惯。