橡木桶是一种由橡木制成的圆形桶，通常用于存储食品和饮料，例如葡萄酒、威士忌、白兰地和啤酒。橡木桶可以改变酒的味道、颜色和口感，因为其中的木材会释放出各种物质。橡木桶的质量对酒的品质和价格有很大影响，因为好的橡木桶可以使酒更加平衡和柔和。除了存储酒，橡木桶还可以用于储存和发酵食品，如面团、鱼、奶酪和橄榄。