黑糖姜茶有暖胃的功效。姜含有辛辣成分，能够促进消化和血液循环，缓解胃部不适；而黑糖则有暖身的作用，能够提高身体的代谢率和能量产生，也有助于改善胃部冷症。因此，黑糖姜茶在寒冷天气中喝，可以起到暖胃的作用。但是对于有胃炎、溃疡等胃部疾病的人群来说，不宜大量饮用。