白茶寿眉冲泡方法

编辑: fay 发布时间:2023-06-13 12:17:31

1. 准备茶具:以砂壶、四方盖碗或玻璃杯为宜。先用开水将砂壶或杯子烫一次,以保持温度和卫生。

2. 投茶:取出适量的白茶寿眉(建议3-5克),放入茶壶中或直接放进杯子里。

3. 水温:水温建议控制在70-80℃左右,用烧开后稍微放置一会儿,或将开水加少量凉水,使水温适中。

4. 泡茶:静待片刻,水温略有降温后,缓缓注入,待茶叶解开、浸染后即可倒入茶杯中。

5. 目测观察:浸泡一至两分钟后,茶汤变为淡黄色,有清香而不腻的茶香。由于白茶寿眉品质较高,品尝时不宜久泡,以三至四次为宜。

6. 喝茶:杯中内含茶汤,香气扑鼻,口感甘甜,味道清淡且具有蜜香味。茶汤清新,口感柔滑,带有淡雅的花果香,在口中绵绵无尽。建议喝时慢慢品味,味道顺口舒适。