凤凰胜花红茶是一种产自中国凤凰山区的优质红茶，以其花香浓郁、甘甜香韵、滋味浓厚而著名。它的制作过程采用传统的手工工艺，采摘时选用优质的芽叶，经过发酵、揉捻、干燥等多道工序制成。在制作过程中，将鲜花或花瓣加入红茶中进行复合香气，使得茶香与花香融为一体，茶汤呈现出清澈红亮的色泽，口感清爽鲜美，是一款适合深度饮用的高档红茶。