1.选取好的姜块，去掉外皮并切成薄片。
2.将水烧开，加入姜片并转小火煮15-20分钟。
3.加入适量的枸杞和红枣继续煮5分钟，根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜调味。
4.最后过滤出姜水即可饮用。
备注：姜茶可以每天饮用，可以补气养血，驱寒祛湿，也可以缓解感冒症状。但对于脾胃虚弱和胃寒体质的人来说，不宜过量饮用。