梦之蓝m1和五粮春1996都是中国茅台酒公司生产的高端白酒，都具有浓郁的酒香和独特的口感。
梦之蓝m1是中国茅台酒公司推出的一款限量版白酒，酒液呈透明状，具有清爽的口感，与其他茅台酒相比，更显得柔和，而且加入了更多的米香调味，更加适合年轻人的口味。
五粮春1996是五粮春系列的一款特殊产品，是五粮春酒家传统酿造技艺的结晶，经过20年的陈酿，口感浓郁，口感醇厚，具有浓郁的豆腥味和麦香味，是白酒中的佳作之一。
两种白酒都是高端的茅台酒公司产品，五粮春1996比梦之蓝m1更加古朴，更加源于传统酿造工艺，而梦之蓝m1则更注重口感的柔和和米香调味。不同的口感和风味，适合不同的人群和场合。