高泡茶桌是一种传统的中式茶具，它由茶席、炭火炉和陶瓷茶具三部分组成。茶席一般选择硬木材质，表面光滑平整，中心有一凸起的圆形茶台。炭火炉是用来烧热水的，可以使用木炭、煤炭等燃料。陶瓷茶具则是泡茶必不可少的工具，通常由茶壶、茶杯等组成，形状也各不相同。在高泡茶桌上冲泡的茶以绿茶和红茶为主，泡制方法独特，透露出一股优美的文化气息。